para 2006 contemplan una cifra como mínimo similar a la de 2004 y 2005.

Contemplamos un crecimiento del 5 - 6% en volumen.  

– ¿Cuánto tiene previsto invertir la compañía este año y en qué proyectos concretos?

– La compañía sigue su plan de inversiones en I+D+i y nuevos lanzamientos de un millón de euros al año. En este sentido Acesur seguirá presentando nuevos productos a lo largo del año 2006. De hecho, en los últimos doce meses, Acesur Grupo ha conseguido cuatro galardones de prestigio, tanto nacionales como extranjeros. Concretamente, el segundo Premio "Alimentos de España 2005" -en la categoría de mejor promoción alimentaria- otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; el Premio Mejores Ideas del Año a Nutraceites Soy Plus, concedido por la revista Actualidad Económica; el Premio Marca del Año de Andalucía de la revista Ejecutivos; ye el Premio Oro a La Española Virgen Extra al mejor producto de 2005 en la categoría de Aceites, Grasas, Mantequillas y Margarinas, otorgado por la revista Lebensmittel Praxis, la principal revista alemana de la distribución.

Así mismo, Acesur Grupo, ha puesto en marcha la construcción de unas nuevas instalaciones en su fábrica Olcesa destinadas a la producción de biocombustibles.

  – ¿Qué porcentaje de sus ventas son en el exterior? ¿Está previsto incrementar su presencia en más países?

– Desde sus inicios la empresa ha dado gran importancia a la exportación. En 2005, por tercer año consecutivo, ha sido la aceitera que más ha crecido en exportación. Las ventas en el exterior aumentan a un ritmo del 30% anual y ha duplicado las exportaciones en los últimos cinco años.

La compañía cuenta con clientes en más de 70 países -en muchos de ellos La Española es la marca líder de aceite español-. Es la empresa aceitera española con mayores ventas en Suramérica.Los últimos datos, sitúan a la compañía en un lugar privilegiado en más de la mitad de estos países, como Venezuela, Argentina, Colombia, Paraguay, Perú o Ecuador.

El caso de Venezuela es, si cabe, aún más destacado. Hace sólo ocho meses La Española relanzó sus productos en este país y desde entonces suministra cerca del 40% del aceite de oliva español, lo que representa casi el 10% del total del mercado venezolano.

Actualmente, el porcentaje de ventas a nivel internacional es del 40% sobre el total de ventas.

  – ¿Cuál es su estrategia concreta en el mercado chino?

– Es un mercado que venimos siguiendo de cerca, con el cual trabajamos en la actualidad con unos volúmenes muy interesantes. De momento no tenemos ningún planteamiento de instalar nada allí, aunque La Española    -junto con la Junta de Andalucía- lleva a cabo una vasta campaña de promoción en suelo chino, tanto en puntos de venta como en programas de televisión, y  en 2005 ya nos hemos hecho con 15% de las  ventas, lo que supondría unas ventas de 300 toneladas.

  – ¿Cómo valora la evolución de los precios del aceite?

– Hemos vivido 12 meses atípicos, en los que la sequía y las fuertes heladas han provocado que esta campaña se prevea corta. Este hecho está unido a un ciclo de consumo expansivo, por lo que los precios se han incrementado de manera notable. Estamos hablando de que por estas fechas el precio del aceite de oliva en origen estaba un 70% más bajo que en enero de 2006.

Desde nuestro punto de vista, estos altos precios desaceleran el consumo de aceite de oliva y no benefician a nadie ya que reduce la maniobra para operar y perjudica al consumidor. Aún así, desgraciadamente creo que los precios de este año se mantendrán elevados por su precio en origen; eso si, habrá que contemplar si llueve en los próximos meses lo que beneficiará la producción y por tanto una lógica bajada de precios en el origen.

– El sector ¿está  todo lo consolidado que debiera? ¿Contempla la empresa adquisiciones o fusiones?

– El sector se ha consolidado fuertemente en los últimos 3 o 4 años. Todas las empresas no familiares han sido objeto de algún tipo de fusión o adquisición. Así mismo, algunas pequeñas empresas también se han aliado o han pasado a formar parte de otras mayores. El sector ahora está mucho más concentrado, más ágil, más profesionalizado y mucho más competitivo. Sólo los cuatro primeros grupos del país controlan el 60% del mercado de aceites nacional. En cualquier caso, vemos oportunidades de seguir apostando por la concentración y siempre estamos atentos a cualquier oportunidad que cree valor para nuestra empresa, tanto en España como en el exterior.

  – ¿En qué punto están las nuevas líneas de negocio, como la  fabricación de biocombustibles?

-Acesur tiene un Plan estratégico de crecimiento y de internacionalización que inició hace tres años y que nos ha llevado a duplicar en este periodo nuestro tamaño, volumen y facturación y donde se apuesta no sólo por el mercado tradicional sino por el desarrollo y la innovación en nuevos productos y nuevos mercados. En ésta línea trabajamos desde hace tiempo en el desarrollo de aceites funcionales (nutraceitesâ), salsas y aderezos, así como en otras apuestas no alimentarias pero ligadas al mundo agroindustrial como es el Biodiésel. En éste sentido ya estamos en fase de montaje de una primera planta dentro de nuestras instalaciones de Tarancón (Cuenca) que tendrá una capacidad superior a las 50.000 toneladas de biodiésel anuales. Sólo este proyecto supone una inversión por encima de los 15 millones de euros en el 2006.

  Nuria Díaz